Petek bal neden sakız gibi olur? Yani petek balı yedikten sonra ağzınızda sakızımsı bir madde kalırsa, bu mumdur, insan yapımı bir maddedir. Karakovan balında bu mum arılar tarafından üretilir, bu yüzden doğaldır ve ağızda erir. Gerçek petekli bal nasıl anlaşılır? Sıcak suya koyduğunuz bal çözülmeden kalıyorsa gerçektir. Gerçek bal, kaşığınıza koyduğunuzda genleşir; kaşığınızda katı kalıyorsa sahtedir. Gerçek bal tatlandırılmıştır. Kreması buzdolabında uzun süre saklandığında tereyağlı hale geliyorsa gerçektir. Gerçek balın peteği ağızda erir mi? Balda hangi katkı maddelerinin olduğunu bulmanın tek yolu, kimyasallara maruz kalıp kalmadığını laboratuvar ortamında analiz ettirmektir. Ancak gerçek petek balını diğer ballardan ayıran bazı özellikler vardır.…
Yorum Bırak