Adana kökeni nedir? Şehrin Ermenice adı Ատանա Atana veya Ադանա Adana’dır. Eski bir Greko-Romen efsanesine göre, Adana adı şuradan gelir: Yerin adı, Seyhan (Sarus) Nehri’nin yakınındaki bir yere gelen ve Adana’yı kuran Uranüs’ün iki oğlu Adanus ve Sarus’tan gelir. Adana nerenin yemeğidir? Adana kebap, Türk mutfağında “zırh” adı verilen satır benzeri bir bıçakla elle kıyılan bir et parçasından oluşan ve Adana’ya özgü bir kebap veya şiş kebap türüdür. Adana kebabını diğer kebaplardan ayıran en çarpıcı özellik kullanılan ettir. Adana hangi soydan gelir? Moğol istilasından önce Anadolu’ya gelen Türkmen boylarından biri olan Üçoklar, Memlük yönetimi altında Adana ve Tarsus bölgesine yerleşmişlerdir.[3]…
Yorum Bırak