Çikolata sosuna ne katılır? 500 ml süt ile hazırlanır. Kabuk oluşturmaz ve ideal yoğunluk kıvamıyla istenilen derecede sıvıdır. Her poşet farklı reçeteler içerir. İçindekiler: şeker, az yağlı kakao tozu, modifiye mısır nişastası, nişasta, %1.9 çikolata tozu, kıvam arttırıcı (ksantan zamkı). Çikolata sosu cıvık oldu ne yapmalıyım? Sosunuzun akışkan olduğunu düşünüyorsanız, ayrı bir kavanoza 1-2 çay kaşığı nişasta koyun ve su ekleyin. Karıştırın, açık tabanlı tencerenize dökün ve karıştırın. İstediğiniz kıvama geldiğinde altını kapatın. Tatlı süslemelerinizde kullanın. Çikolata sosunu koyulaştırmak için ne yapmalı? Önce bağlayıcı adı verilen bir karışım yapıp ardından bu karışımı sosa ekleyerek yumurta sarısı ekleyerek sosu koyulaştırabilirsiniz. Son…
Yorum Bırak